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What (who) is huevo en cáscara - definition
PARTE DURA EXTERNA DE UN HUEVO
Cascara de huevo
Cáscara de huevo
El término cáscara de huevo es empleado para designar a la parte dura externa de un huevo, así como otros huevos con partes exteriores no-duras: como pueden ser los huevos de los pescados. Es una parte comestible que sólo se ingiere tras un tratamiento químico, por ejemplo las cáscaras de los huevos encurtidos suelen poder comerse debido a su acción en un medio ácido (vinagre) que las ha ablandado.
Huevo de pato en salazón
PLATO TRADICIONAL COMÚN EN CHINA, FILIPINAS Y TAILANDIA
Huevo en salazón de pato; Huevo de pato en salazon; Huevo en salazon de pato
thumb|Detalle del huevo de pato.
Cáscara (desambiguación)
PÁGINA DE DESAMBIGUACIÓN DE WIKIMEDIA
Cascara (desambiguacion)
Cáscara puede referirse a los siguientes términos:
Wikipedia
Cáscara de huevo
El término cáscara de huevo es empleado para designar a la parte dura externa de un huevo, así como otros huevos con partes exteriores no-duras: como pueden ser los huevos de los pescados. Es una parte comestible que sólo se ingiere tras un tratamiento químico, por ejemplo las cáscaras de los huevos encurtidos suelen poder comerse debido a su acción en un medio ácido (vinagre) que las ha ablandado. La cáscara supone entre un 10% y un 15% del peso total de un huevo.
